Le domaine

Domaine viticole Neuchatel

Nos vignes et le Domaine des Balises

Domaine typiquement familial nos vignes sont pour la plupart situées au bord du lac de Neuchâtel et s’étendent sur environ 6 hectares.

Elles sont idéalement exposées au sud sud-ouest et plantées dans un sol argilo-calcaire, le meilleur pour un épanouissement total de nos différents cépages.

La répartition en surface se compose de:

-40% pour le Chasselas
-45% pour le Pinot Noir
-15% de spécialités répartis dans le Pinot Gris, le Doral, le Galotta, le Gamaret, et le Garanoir.